Qui suis-je ? 

Je me suis installé en 2009 avec ma compagne Marion sur notre ferme familiale depuis 4 générations située dans le sud de la Drôme. Depuis notre installation, nous nous sommes engagés pour notre environnement en convertissant notre ferme en bio, et aujourd'hui en développant des pratiques d'agroécologie et d'agroforesterie. 

Que faisons-nous à la ferme de l'Ayguemarse ? 

Nous sommes arboriculteurs. Notre culture principale est l'olivier sur près de 10ha conduit en agriculture biologique depuis 6 ans. Nos parcelles sont dans une zone d'AOP, appelé huile et olives de Nyons , dont l'unique variété s'appelle la Tanche. 

Nous cultivons également de la vigne en bio pour produire du raisin de table, notamment du Muscat, sur une surface de 5ha.

Nous avons aussi des arbres fruitiers sur 7ha. Nous produisons principalement de l'abricot et de la cerise. Mais nous avons commencé à diversifier notre verger pour réduire les risques en cas d'aléas climatique comme le gel ou la grêle. Parmi nos dernières plantations il y a du prunier, du cognassier, quelques pommiers et poiriers.

Pour la commercialisation, nous avons développé depuis 10 ans la vente directe sur des marchés ou en magasin de producteurs. Nous ne voulons plus dépendre d'un circuit de commercialisation via des grossistes ou la grande distribution où seul l'esthétique du fruit compte. Nous voulons produire des fruits de qualité, cueillis à maturité donc sucrés, juteux et avec du goût.  

Notre projet pour l'avenir !

Nous allons planter des haies pour plusieurs raisons. 

Premièrement, elles produiront de la biomasse, qui pourra être utilisée pour enrichir le sol de nos cultures et pour faire des paillages.

L'enrichissement des sols avec de la biomasse permet d'augmenter la teneur en matière organique du sol, ce qui améliore sa structure et sa capacité à retenir l'eau et les nutriments. Cela permet de favoriser la croissance des plantes et des micro-organismes du sol, et de réduire l'érosion du sol.

Le paillage est une technique qui consiste à recouvrir le sol avec un matériau organique, tel que des feuilles, des branches ou de la paille. Le paillage permet de réduire l'évaporation de l'eau du sol, d'empêcher la croissance des mauvaises herbes, d'améliorer la structure du sol, de favoriser la croissance des micro-organismes du sol, et de réduire les besoins en irrigation.

Deuxièmement, les haies joueront un rôle de frein contre l'érosion. Nous sommes dans une région montagneuse, donc avec beaucoup de pente, et une région méditerranéenne qui peut connaître de violents orages. Les deux cumulés provoquent de forte érosion de nos sols.

Les haies viendront ralentir l'écoulement de l'eau, retenir la terre et permettre à une meilleure pénétration de l'eau de pluie dans les sols.

Troisièmement, les haies joueront un rôle, certes modeste, contre le changement climatique. Elles permettront de capter du carbone de l'air qui sera définitivement piégé dans nos sols. Elles joueront également un rôle de climatiseur pour les cultures grâce à l'ombre qu'elles vont produire.

Ainsi, nous espérons que nos cultures seront moins stressées par les canicules estivales.

En plantant des haies, nous espérons ainsi produire des fruits encore meilleurs, en utilisant moins d'eau pour les produire grâce à la matière organique de nos sols et à la fraîcheur générée par les haies.

A quoi va servir la collecte ?